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Zuppa di ceci
Of rare longevity
Da provare anche con i formaggi stagionati
molto luminosa e ventilata
il vino rende liberi
sicilia grillo doc grappoli del grillo 2022 marco de bartoli 142475 W2-3-artigiani-prezzo Zuppa di ceciGiallo dorato intenso, con luminosi riflessi ambrati e ramati. Pesca, melone maturo e scorza di pompelmo, poi pane tostato, mineralit piccante e profumi di iodio: favoloso e fantastico allolfattiva. Altrettanto meraviglioso allassaggio, con una progressione e un ritmo che portano verso una lunghissima persistenza. A una rigorosa selezione manuale dei grappoli di grillo segue una pressatura soffice, dopodich il mosto lasciato fermentare, prima in
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